Bột khai là một loại phụ gia thực phẩm, được sử dụng trong công thức làm bánh, kẹo với tác dụng gây nở/nổi thực phẩm.
Đặc biệt trong bánh bao, để bánh được nở to hơn nhiều người chọn dùng bột khai.
Nếu bạn thích thưởng thức bánh bao nhưng lại không muốn mùi bánh quá nồng từ bột khai. Thì chúng ta hoàn toàn có lựa chọn thay thế khác từ Phụ Gia Thực Phẩm Imperial SS 1000 Bread Improver và Bột nở Imperial
Imperial SS 1000 Bread Improver giúp bánh nở xốp, mềm nhưng vẫn giữ được độ ẩm và tăng thời hạn sử dụng cho bánh.
Bột nở Imperial là loại bột nở "double acting" hoạt động tốt cả khi tiếp xúc với nước và nhiệt độ, giúp bánh tơi xốp nhưng không làm xẹp bánh và khô bánh.
♡ Website đặt hàng: https://beautyrepublic.vn/
♡ Liên hệ tư vấn và mua hàng: 0902 474729
Hoặc bạn có thể mua hàng tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị MM Mega Market, GO!,…
#CACCookingCenter #Imperial #Bakery